Всё о чае

Статистика

Зеленый чай предпочитают 12% респондентов, преимущественно представительницы слабого пола. Такая специфика, судя по всему, связана с тем, что женщины больше заботятся о своем здоровье.

На долю ароматизированных чаев в совокупности приходится 22% потребительских предпочтений: ароматизированный черный чай выбирают 14%, а ароматизированный зеленый – 8%. Наиболее популярными вкусами являются бергамот, лимон и жасмин, которые пользуются спросом у 29, 28 и 18% опрошенных соответственно.

У 60% опрошенных предпочтения по видам чая не меняются в зависимости от времени года – черный традиционный чай согревает их в мороз и освежает в жару. У остальных же тенденция следующая: весной и летом предпочтительнее зеленый чай - как ароматизированный, так и традиционный, травяные и цветочные чаи. Осенью и зимой наблюдается тенденция к переходу на черный традиционный и чай со вкусовыми добавками, за исключением 18% респондентов, которые не разделяют мнения большинства, отдавая предпочтение другим видам чая.

Что касается предпочтений потребителей в отношении стран производства чая, то здесь первое место практически поделили Индия и Цейлон (Шри-Ланка), набравшие 42 и 41% голосов соответственно. Далее следует Китай – напиток из этой страны популярен у 13% орошенных. На долю Грузии, Великобритании и других государств в совокупности приходится 4%.

Фасованный чай постоянно покупают 61% респондентов, 20% – пакетированный чай. Но рост продаж чая в пакетиках на  рынке все же просматривается. Он обусловлен желанием потребителей сделать свою повседневную жизнь максимально удобной.